油脂極性組分檢測機構，食用油極性化合物含量測定

食用油的極性組分是指油脂在加熱、氧化或聚合等化學反應過程中，產生的具有極性的化合物。這些化合物會對人體產生不良影響，如致癌、致突變等。

油脂極性組分檢測項目

成分檢測、含量檢測、定性定量分析、極性化合物含量測定、極性組分檢測、氣相色譜檢測、高效液相色譜檢測、游離脂肪酸、游離脂肪醇、甘油三酯、淀粉、常規檢測、第三方檢測、現場檢測等。（具體以客戶實際情況為準）

油脂極性組分檢測范圍

油脂、食用油、植物油脂等。

油脂極性組分檢測標準（部分）

1、 GB 5009.202-2016 食品安全國家標準 食用油中極性組分（PC）的測定

2、 KS H ISO 8420-2003(2018 銅.植物性油脂-極性化合物含量測定

3、 KS H ISO 8420:2003 動植物油脂.極性化合物含量測定

4、 KS H ISO 8420-2003(2023 東.植物油脂-極性化合物含量測定

5、 DS/EN ISO 8420/AC:2008 動植物油脂 極性化合物含量的測定

6、 DS/EN ISO 8420:2002 動植物油脂 極性化合物含量的測定

7、 GOST R ISO 8420-2013 動植物油脂. 極性化合物含量的測定

什么是第三方檢測報告？

第三方檢測報告是由獨立的第三方檢測機構或實驗室基于特定的標準、規范或要求進行測試和評估，所提供的有關評估和測試結果的正式文件。

這些機構與被測試實體（如生產商、供應商或組織等）沒有利益關系，有相對的獨立性和公正性，有資格向社會出公正數據(檢驗報告)，可以提供客觀、公正的評估。旨在確保產品、材料或系統的質量、安全性、合規性等方面的要求得到滿足。

以上是有關油脂極性組分檢測的相關介紹，上海復達檢測機構有CMA、CNAS等資質，專注分析、檢測、測試、鑒定、研發五大服務領域。服務面向全國，上海、北京、天津、沈陽、濟南、南京、蘇州、杭州、合肥、鄭州、武漢、長沙、廣州、深圳、成都、西安等地區均設有分部。