生物胺檢測機構，食品生物胺含量測定

生物胺是一類具有生物活性含氮的低分子量有機化合物的總稱。可看作是氨分子中1-3個氫原子被烷基或芳基取代后而生成的物質，是脂肪族，酯環族或雜環族的低分子量有機堿，常存在于動植物體內及食品中。

生物胺檢測項目

成分檢測、含量檢測、定性定量分析、色胺、B-苯乙胺、腐胺、尸胺、組胺、章魚胺、酪胺、亞精胺、精胺含量的測定、常規檢測、第三方檢測、現場檢測等。（具體以客戶實際情況為準）

生物胺檢測范圍

動物源性飼料、食品、水質、魚和蝦、海洋無脊椎動物和產品、水產品、奶酪、葡萄酒、啤酒、米酒等。

生物胺檢測標準（部分）

1、 GB/T 5009.208-2008 食品中生物胺含量的測定

2、 GB 5009.208-2016 食品安全國家標準 食品中生物胺的測定

3、 GB/T 21970-2008 水質.組胺等五種生物胺的測定.高效液相色譜法

4、 GB/T 23884-2021 動物源性飼料中生物胺的測定 高效液相色譜法

5、 GB/T 23884-2009 動物源性飼料中生物胺的測定.高效液相色譜法

6、 GB/T 20768-2006 魚和蝦中有毒生物胺的測定 液相色譜 紫外檢測法

7、 T/ZNZ 189-2023 水產品中生物胺的測定 液相色譜-串聯質譜法

什么是第三方檢測報告？

第三方檢測報告是由立的第三方檢測機構或實驗室基于特定的標準、規范或要求進行測試和評估，所提供的有關評估和測試結果的正式文件。

這些機構與被測試實體（如生產商、供應商或組織等）沒有利益關系，具有相對的獨立性和公正性，有資格向社會出具公正數據(檢驗報告)，可以提供客觀、公正的評估。旨在確保產品、材料或系統的質量、安全性、合規性等方面的要求得到滿足。

上海復達檢測是法定的第三方檢測機構，具有CMA、CNAS等資質，專注分析、檢測、測試、鑒定、研發五大服務領域。服務面向全國，上海、北京、天津、沈陽、濟南、南京、蘇州、杭州、合肥、鄭州、武漢、長沙、廣州、深圳、成都、西安等地區均設有分部。