醬油第三方檢測機構，醬油配方成分檢測

醬油是中國傳統的液體調味品。制作時用大豆、脫脂大豆、黑豆、小麥或麩皮，加入水、食鹽釀造而成。其色澤呈紅褐色，有獨特醬香，滋味鮮美，能促進食欲。古法生產醬油的核心環節是露天晾曬，這一 流程是產生獨特風味的關鍵。

醬油檢測項目

成分檢測、組分分析、配方檢測、營養成分標簽檢測、電子舌檢測、氣味、滋味、凈含量、砷、鉛、總酸、總砷、總氮、感官、銨鹽、全氮、標簽、致病菌、苯甲酸、山梨酸、菌落總數、大腸菌群、氨基酸態氮、菌落總數、大腸桿菌、霉菌、致病菌、衛生指標檢測、常規檢測、第三方檢測、現場檢測等。（具體以客戶實際情況為準）

醬油檢測范圍

蒸魚醬油、豆豉油、辣椒豉油、自制豉油、海鮮豉油、老抽豉油、甜豉油、白豉油、秘制豉油、黑豉油等。

醬油檢測標準（部分）

1、 KS H 2118-2014 醬油

2、 BH GSO 2557:2022 醬油

3、 KS H 2118-2022 醬油

4、 T/ZZB 0692-2018 母子醬油

5、 SB/T 10336-2012 配制醬油

6、 GB/T 18186-2000 釀造醬油

7、 TIS 8-2006 調味醬油

什么是第三方檢測報告？

第三方檢測報告是由獨立的第三方檢測機構或實驗室基于特定的標準、規范或要求進行測試和評估、所提供的有關評估和測試結果的正式文件。

這些機構與被測試實體（如生產商、供應商或組織等）沒有利益關系、有相對的獨立性和公正性、有資格向社會出公正數據(檢驗報告)、可以提供客觀、公正的評估。旨在確保產品、材料或系統的質量、安全性、合規性等方面的要求得到滿足。

以上是有關醬油檢測的相關介紹、上海復達檢測機構有CMA、CNAS等資質、專注分析、檢測、測試、鑒定、研發五大服務領域。服務面向全國、上海、北京、天津、石家莊、沈陽、濟南、南京、蘇州、杭州、合肥、鄭州、武漢、長沙、廣州、深圳、成都、西安等地區均設有分部。