呈味核苷酸檢測機構，食品添加劑呈味核苷酸二鈉含量檢測

呈味核苷酸，由核苷酸組成的一種強烈鮮味劑。主要含5'-肌苷酸二鈉和5'-鳥苷酸二鈉(兩者占90%以上)。一般由酵母酶解后精制而成。是味精的升級產品。在味精中只需加入1%,即可使鮮度增加1~2倍。

呈味核苷酸檢測項目

成分檢測、含量檢測、組分分析、定性定量分析、酸堿度、溶解度、限量檢測、HPLC測定、常規檢測、第三方檢測、現場檢測等。（具體以客戶實際情況為準）

呈味核苷酸檢測范圍

豬肉、豬肉、醬油、食品添加劑等。

呈味核苷酸檢測標準（部分）

1、 GB 1886.171-2016 食品安全國家標準 食品添加劑 5′-呈味核苷酸二鈉（又名呈味核苷酸二鈉）

2、 GB 10795-1989 食品添加劑 呈味核苷酸二鈉

3、 GB/T 15356-1994 化學試劑 核苷酸測定通則

4、 BS ISO 20688-1:2020 生物技術 核酸合成 合成寡核苷酸的生產和質量控制要求

5、 GSO ISO 20638:2021 嬰兒配方食品 液相色譜法測定核苷酸

6、 BH GSO ISO 20638:2022 嬰兒配方食品 液相色譜法測定核苷酸

7、 NF ISO 20638:2016 嬰兒配方食品 液相色譜法測定核苷酸含量

什么是第三方檢測報告？

第三方檢測報告是由獨立的第三方檢測機構或實驗室基于特定的標準、規范或要求進行測試和評估，所提供的有關評估和測試結果的正式文件。

這些機構與被測試實體（如生產商、供應商或組織等）沒有利益關系，有相對的獨立性和公正性，有資格向社會出公正數據(檢驗報告)，可以提供客觀、公正的評估。旨在確保產品、材料或系統的質量、安全性、合規性等方面的要求得到滿足。

以上是有關呈味核苷酸檢測的相關介紹，上海復達檢測機構有CMA、CNAS等資質，專注分析、檢測、測試、鑒定、研發五大服務領域。服務面向全國，上海、北京、天津、沈陽、濟南、南京、蘇州、杭州、合肥、鄭州、武漢、長沙、廣州、深圳、成都、西安等地區均設有分部。