辣椒辣度檢測機構，辣椒素檢測

辣度表示辣椒、蔥、蒜、姜等辛辣的程度。標示辣度的單位是史高維爾單位，共分十級。

辣度檢測項目

辣度檢測、辣椒素檢測、色價檢測、二氧化硫檢測、農藥殘留檢測、水分檢測、色素檢測、指標檢測、細菌檢測、定量檢測、出廠檢測、赭曲霉毒素檢測、轉基因檢測、酸價檢測、重金屬檢測、提取物檢測、常規檢測、第三方檢測、現場檢測等。（具體以客戶實際情況為準）

辣度檢測范圍

辣椒制品、麻辣火鍋、香辣零食、辣醬、燒烤調料、燒烤食材、辣椒脆片、麻辣食品、辣味零食、辣椒豆腐、辣椒火腿、辣椒雞爪、辣椒干鍋、辣椒牛肉干、辣椒鴨脖、辣椒蝦、辣椒螺螄粉、辣椒肉類制品等。

辣度檢測標準（部分）

1、 GB/T 21265-2007 辣椒辣度的感官評價方法

2、 DB43/T 276-2006 辣椒及辣椒制品的辣度感官評價方法

3、 DB50/T 870-2018 麻辣火鍋底料辣度量化及等級劃分

4、 GB/T 21266-2007 辣椒及辣椒制品中辣椒素類物質測定及辣度表示方法

5、 T/CSIQ 77002-2020 含辣調味品辣椒素類物質含量的測定及辣度分級

6、 DB43/T 987-2015 辣椒品種純度鑒定SSR分子標記法

7、 DB12/T 838-2018 辣椒種子純度SSR分子標記鑒定方法

什么是第三方檢測報告？

第三方檢測報告是由獨立的第三方檢測機構或實驗室基于特定的標準、規范或要求進行測試和評估，所提供的有關評估和測試結果的正式文件。

這些機構與被測試實體（如生產商、供應商或組織等）沒有利益關系，有相對的獨立性和公正性，有資格向社會出公正數據(檢驗報告)，可以提供客觀、公正的評估。旨在確保產品、材料或系統的質量、安全性、合規性等方面的要求得到滿足。

以上是有關辣度檢測的相關介紹，上海復達檢測機構有CMA、CNAS等資質，專注分析、檢測、測試、鑒定、研發五大服務領域。服務面向全國，上海、北京、天津、沈陽、濟南、南京、蘇州、杭州、合肥、鄭州、武漢、長沙、廣州、深圳、成都、西安等地區均設有分部。