果膠檢測機構，食品果膠含量檢測

果膠是一種多糖，其組成有同質多糖和雜多糖兩種類型。它們多存在于植物細胞壁和細胞內層，大量存在于柑橘、檸檬、柚子等果皮中。

果膠檢測項目

成分檢測、含量檢測、微生物檢測、定性檢測、酯化度檢測、酶活性檢測、低聚糖檢測、膠凝度檢測、粘度檢測、灰分檢測、酸含量檢測、溶解度檢測、水解產物檢測、凝度檢測、標準曲線檢測、分子量檢測、免疫膠體金檢測、顆粒物檢測、熾灼殘渣檢測、常規檢測、第三方檢測、現場檢測等。（具體以客戶實際情況為準）

果膠檢測標準（部分）

1、 NY/T 82.11-1988 果膠的測定

2、 GOST R 54067-2010 果膠.鑒定.果膠的快速識別方法

3、 GOST 34413-2018 果膠 鑒別 果膠的快速鑒定方法

4、 MNOSZ 20614-1954 用于食品工業的果膠和果膠制品

5、 GOST R 54066-2010 果膠.鑒定.酰胺化果膠的快速識別方法

6、 T/HNSKJX 005-2021 柑橘酰胺化果膠

7、 T/SDBFIA 002-2023 果膠酶制劑

果膠的應用

果膠是一種從水果中提取的天然產品，主要應用于食品行業，尤其在制作果醬、果凍、軟糖、淋面、鏡面慕斯、夾心果醬、水果蛋糕、酸奶和雪糕等方面發揮著重要作用。

什么是第三方檢測報告？

第三方檢測報告是由立的第三方檢測機構或實驗室基于特定的標準、規范或要求進行測試和評估，所提供的有關評估和測試結果的正式文件。

這些機構與被測試實體（如生產商、供應商或組織等）沒有利益關系，具有相對的獨立性和公正性，有資格向社會出具公正數據(檢驗報告)，可以提供客觀、公正的評估。旨在確保產品、材料或系統的質量、安全性、合規性等方面的要求得到滿足。

果膠檢測機構，具有CMA、CNAS等資質，專注分析、檢測、測試、鑒定、研發五大服務領域。服務面向全國，上海、北京、天津、沈陽、濟南、南京、蘇州、杭州、合肥、鄭州、武漢、長沙、廣州、深圳、成都、西安等地區均設有分部。