食品理化檢驗檢測機構

食品理化檢驗，是指借助物理、化學的方法，使用某種測量工具或儀器設備對食品所進行的檢驗。食品理化檢驗的主要內容是各種食品的營養成分及化學性污染問題，包括動物性食品（如肉類、乳類、蛋類、水產品、蜂產品）、植物性食品、飲料、調味品、食品添加劑和保健食品等。

食品理化檢驗檢測周期：7-10個工作日(參考周期、可加急)

食品理化檢驗檢測標準（部分）

1、 圖書 a-4449 食品理化檢驗技術

2、 GB/T 11860-1989 蜜錢食品理化檢驗方法

3、 GB 11860-1989 蜜餞食品理化檢驗方法

4、 DB14/T 2276-2021 食品理化檢測中有效數字應用指南

5、 GB/T 27404-2008 實驗室質量控制規范.食品理化檢測

6、 GB/T 5009.1-1996 食品衛生檢驗方法理化部分 總則

7、 SANS 10049:2001 食品衛生管理

8、 DB3707/T 091-2023 食品安全快速檢測管理規范

食品理化檢驗檢測范圍

動物性食品(如肉類、乳類、蛋類、水產品、蜂產品)、植物性食品、飲料、調味品、食品添加劑和保健食品、食品原料、輔助材料、半成品、成品及副產品等。

食品理化檢驗檢測項目

成分檢測、農藥殘留檢測、獸藥殘留檢、食品毒害物質檢測、微生物檢測、水分、水活、酸度、脂質、蛋白、糖類、灰分、纖維、礦物質、食品的酸堿度、食品中蛋白質的含量、脂肪的含量、碳水化合物的含量、維生素的種類和含量、礦物質的種類和含量、防腐劑、常規檢測、第三方檢測、現場檢測等。（具體以客戶實際情況為準）

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4、更優質的售后服務

上海復達檢測是法定第三方檢測機構、具有CMA、CNAS等資質、食品理化檢驗檢測服務面向全國、包含上海、北京、天津、沈陽、濟南、南京、蘇州、杭州、寧波、合肥、鄭州、武漢、長沙、廣州、深圳、成都、西安等地區。