果膠酶是指分解植物主要成分—果膠質的酶類，果膠酶廣泛分布于高等植物和微生物中。

果膠酶檢測周期：7-10個工作日(參考周期、可加急)

果膠酶檢測流程

1、聯系客服、溝通檢測需求；

2、根據實際情況確定樣品遞送流程、上門取樣、送樣、郵寄樣品；

3、對樣品進行初步、獲取樣品的特性以及相關指標；

4、根據客戶的需求、根據檢測經驗及標準方法、定制試驗方案；

5、進行試驗、得到試驗數據、出具測試報告；

6、完善的售后服務、可隨時咨詢；

果膠酶檢測標準（部分）

1、 GOST R 55298-2012 酶制劑. 果膠酶活性檢測方法

2、 NF V76-106-1996 水果和蔬菜汁.蔗糖含量測定.酶催化法

3、 NF V76-136-1997 水果和蔬菜汁.D-蘋果酸含量酶催的測定.NAD光譜法

4、 GOST R 51441-1999 水果與蔬菜汁.采用酶法對醋酸酶進行光譜測定

5、 EN 12631-1999 水果和蔬菜汁.D-乳酸和L-乳酸(乳酸鹽)含量酶的測定.NAD光譜法

6、 NF V76-125-1994 水果和蔬菜汁.L-蘋果酸含量的酶催化的測定.NADH光譜法

7、 STAS SR 13390-1997 用于果汁，葡萄酒和蔬菜水果罐頭產業的酶制劑．微生物果膠酶．酶活性測定

果膠酶檢測范圍

果漿用酶、果汁用酶、聚甲基半乳糖、醛酸酶、醛酸裂解酶、果膠裂解酶、聚半乳糖醛酸酶、聚半乳糖醛酸裂解酶、果膠酸裂解酶等。

果膠酶檢測項目

成分檢測、含量測定、微生物檢測、限度檢測、活性、純度、運動黏度、傾點、閃點、成溝點、銹蝕試驗、抗擦傷試驗、國標檢測、水分、粒度、菌落總數、數據分析、大腸桿菌、沙門氏菌、PH值檢測、質量安全、常規檢測、第三方檢測、現場檢測等。（具體以客戶實際情況為準）

上海復達檢測是法定第三方檢測機構、具有CMA、CNAS等資質、果膠酶檢測服務面向全國、包含上海、北京、天津、沈陽、濟南、南京、蘇州、杭州、寧波、合肥、鄭州、武漢、長沙、廣州、深圳、成都、西安等地區。