食品餡料，是指以植物的果實或塊莖、畜禽肉制品、水產制品等為原料，加糖或不加糖，添加或不添加其他輔料，經加熱、殺菌、包裝的產品。

食品餡料檢測周期：7-10個工作日(參考周期、可加急)

食品餡料檢測標準（部分）

1、 GB/T 21270-2007 食品餡料

2、 NY/T 2107-2011 綠色食品 食品餡料

3、 NY/T 2107-2021 綠色食品 食品餡料

4、 T/THSX 006-2023 蒸煮食品用海鮮餡料

5、 T/THSX 005-2023 蒸煮食品用刀魚餡料

6、 DBS53/ 025-2017 云南省食品安全地方標準 食用玫瑰花餡料

7、 GOST R 55574-2013 兒童食品肉餡餅. 規格

食品餡料檢測范圍

焙烤食品用餡料、冷凍飲品用餡料、速凍食品用餡料等。

食品餡料檢測項目

配方分析、配方升級、成分檢測、含量檢測、營養成分分析、水分、灰分、蛋白質、脂肪、還原糖、蔗糖、淀粉、總砷和無機砷、鉛、銅、鋅、鎘、錫、總汞及有機汞、氟、六六六、滴滴涕、有機磷、、第三方檢測、現場檢測等。（具體以客戶實際情況為準）

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